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多措并举保障职工食堂就餐安全 中煤地质报第2493期
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陕煤地质一九四公司

多措并举保障职工食堂就餐安全

2020-7-27

本报讯 近日,陕西省一九四煤田地质有限公司职工食堂采取一系列措施,为职工提供一个安全卫生、干净明亮的就餐环境。

一是利用宣传展板、宣传标识引导职工文明就餐。在食堂内陈列了一批宣传展板,内容丰富,通俗易懂,增强了职工卫生健康意识和公共卫生安全意识。二是在卫生方面进行一系列整改,保证了食堂硬件设施齐全,做到洗菜、洗手、洗碗、消毒池和生熟器具明示使用。三是制定了食堂工作人员管理制度,烹饪设备操作定人管理,操作间和餐厅的卫生由专人负责,做好卫生死角的清理工作。四是做好操作间和餐厅每日定时消杀防疫工作,同时在库房门框增加了防鼠板,在食堂大厅内安装了灭蚊灯。

下一步,食堂将严格落实疫情防控措施,在确保职工安全文明就餐的前提下,进一步提升职工餐质量。

张 蕾

 

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