一半酸甜,一半寻常

作者:张昕瑶 (陕煤地质天地公司)

2025-12-11

天一冷,那熟悉的“冰糖葫芦”叫卖声,又准时在街巷里响起。声音从老旧的喇叭里传来,带着些许沙沙的电流声,却比任何清脆的吆喝更能钻进人的心里。小贩推着车,车上摆满了红红绿绿的“小串串”,成了冬日里鲜活的一抹亮色。

最馋人的,还是那老派的山楂糖葫芦。红彤彤的一串,裹着亮晶晶的糖稀,在昏黄的路灯下,像一支支燃烧的小火把。小时候,我攥着几块零花钱,眼巴巴地站在摊前,看师傅用小铲子搅动锅里滚烫的糖浆,看那红色的果子在糖浆里打个滚,再迅速在板子上轻轻一磕,顺势拉出长长的糖丝。那一刻的等待,充满了仪式感。

糖葫芦拿到手,我总要先在嘴边哈几口气,不敢太急。第一口咬下去,“嘎嘣”一声脆响,糖衣应声碎裂,那股甜劲儿瞬间包裹了整个口腔。可甜意还没散尽,山楂的酸便猛地蹿了上来,激得人打了个哆嗦,眼泪都快涌出来了。偏是这股子酸,把甜衬得愈发醇厚,让那滋味在舌尖上翻涌缠绕,久久不散。这妙不可言的酸甜,是童年记忆里最深刻的味觉密码。

如今的糖葫芦摊,早已不是山楂一统天下,草莓、葡萄、奇异果、圣女果,还有蓝莓和山药豆,一排排整齐摆放,琳琅满目得让人挑花了眼。有时候,我会选一串草莓的,果肉软糯,少了山楂的那份激烈的酸,多了几分温柔的甜。可更多时候,我还是会下意识地拿起那串最朴素的山楂,仿佛只有这样,才算真正尝过了冬天的滋味。

这日子,不恰如这串糖葫芦?平平淡淡的日子里,包裹着百般滋味。有顺心时的甜,也免不了有烦心时的酸。我们在追求更多选择、更丰富的体验时,就像面对那五花八门的糖葫芦,时常会感到迷茫。可回过头会发现,最让人心安的,或许还是那份最简单、最本真的味道。

那声沙哑的叫卖,那串火红的冰糖葫芦,不仅是一种零食。它是时间的信号,提醒着我们季节的更迭;它是一把钥匙,打开了尘封的童年记忆;它更是一种朴素的慰藉,告诉每一个在平凡生活中奔波的人:再辛苦,也别忘了给自己加一点甜。

我攥着那串冰凉又甜蜜的糖葫芦,走在回家的路上,心里满是踏实。这寻常巷陌里的烟火气,就是生活最暖的底色。

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